[показать]

На 1 литр воды : 3 ст. ложки соли 0,5 ст.ложки сахара перец- горошек лавровый лист Все вскипятить, убрать с огня, добавить 2 ст.ложки уксуса. Грибы предварительно отварить до готовности, воду слить, залить приготовленным маринадом. Разложить по банкам, закрыть. Данный маринад универсален тем, что подходит для всех видов грибов.