Желе из белого вина с бананами

[показать]Вам потребуется:

2 стакана белого вина
2 столовые ложки желатина
1/3 - 1/2 стакана сахара
2 банана
1-2 столовые ложки лимонного сока

Приготовление:

Смешайте сахар и желатин в кастрюле. 
Добавьте примерно 1/2 стакана вина и оставьте на несколько минут.
Долейте в смесь остальное вино, перемешайте и поставьте на слабый огонь. 
Доведите до кипения и размешайте, затем варите на медленном огне в течение 
1-2 минут, пока сахар и желатин полностью не растворятся. 
Снимите с огня и остудите.
Очистите бананы и нарежьте их кружочками, разложите в силиконовые формочки для кексов.
Добавьте лимонный сок в кастрюлю, перемешайте и залейте бананы.
Поставьте в холодильник до полного застывания.
Перед подачей подержите нижнюю часть формы в горячей воду несколько секунд, затем переверните желе на тарелку.

Приятного аппетита!