[600x450]
Ингредиенты для "Торт "Фруктово-ягодный" без выпечки"
Фрукты (ассорти, у меня: бананы, киви и клубника - для украшения)
Сливки (33%) — 200 мл
Йогурт (у меня питьевой с черешней и вишней) — 250-300 г
Желатин — 20 г
Творожная масса (у меня с клюквой и черникой) — 3 пач.
Печенье (юбилейное, с шоколадом) — 3 пач.
Взбиваем главные ингредиенты: творожную массу, сливки,
заранее готовим желатин (по инструкции) и добавляем его в творожную массу, а йогурт добавляем в последнюю очередь (оставить немного йогурта для пропитки печенья) и тщательно перемешиваем.
Обмакивая сначала печенье в йогурт, выкладываем дно разъёмной формы печеньем (у меня 26 см в диаметре).
Pежем бананы и укладываем на слой печенья - заливаем кремом...
и укладываем печенье шоколадом вниз,
на печенье выкладываем порезанный киви - заливаем оставшейся массой.
Замечу, что слоёв может быть и больше...
Украшаем клубникой.
Убираем в холод на 2-3 часа.
Угощаемся... печенье, покрытое шоколадом, придаёт торту необычайный вкус: при его раскусывании создаётся впечатление присутствия в торте хрустящих орешков...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/25839