[400x533]

Тесто:
200 г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
300 г муки
2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка:
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.
Дала тесту подняться
Разделила тесто на 10 кусочков

[600x450]
[600x450]

Сыр нужен такой
[600x450]

Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр.
[600x450]
Верхний край надрезала вот так
[600x450]
Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)
[600x450]
Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек.
[600x450]
Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать)
Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут.
[600x450]
[600x450]



http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/10/363.html#more