• Авторизация


Рыбная запеканка 11-01-2014 16:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Предлагаю приготовить рыбную запеканку.
Запеканка получается похожей по вкусу и по виду
на классическую фаршированную рыбу по-еврейски, 
но готовится намного проще.
[600x520]

Нам понадобится:

рыбное филе 600 г 
(можно смешать несколько видов рыбы),
2 больших луковицы, 
2 яйца, 
2 кусочка сдобной булочки, 
1/4 ст. молока, 
1,5 столовой ложки манки,
2-3 ст. ложки растительного масла, 
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

рыбное филе перемолоть на мясорубке 
с 1 луковицей и булочкой, 
предварительно замоченной в молоке;
вторую луковицу мелко нарезать, 
обжарить на растительном масле 
до золотистого цвета и добавить 
в приготовленный фарш;
затем в рыбный фарш положить яйца, манку,
соль, перец и все хорошо взбить при помощи вилки;
готовый фарш выложить в силиконовую форму
с дыркой по середине и выпекать 
при 160-170 град. С около 1 часа;
рыбная запеканка готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник babuskini-recepti.ru
[показать]
[759x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыбная запеканка | КАТЯ_123 - Дневник КАТЯ123 | Лента друзей КАТЯ_123 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»