[600x393]
КУРОЧКА с лимоном и апельсином
Добавление цитрусовых при приготовлении мясных блюд дает нежный и пикантный вкус.Мясо получается ароматное,нежное,со сладковато-пикантной ноткой,очень хорошо подойдетк новогоднему столу!
Ингредиенты : курица,мед,лимон,апельсин,из специй : базилик,черный и красный перец,сладкая паприка,соль
В небольшое количество кипящей воды положить столовую ложку мёда.Перемешать,положить несколько долек лимона.

[600x400] [600x400] [600x400]

Оставить на 5 минут.Лимон вынуть и отложить.В сироп добавить 1 ст.л.растительного масла и все специи и соль
[600x400]
[600x400]
[600x400]
У куриной грудки отогнуть кожицу.И смазать смесью.На грудку курицы положить две дольки лимона
[600x400]
[600x400]
[600x400]

Сзади, у ножек курицы кожицу оттянуть и тоже положить с обеих сторон пару долек лимонаВ курицу положить большой очищенный от кожуры апельсинЗашить
[600x400]
[600x400]
[600x400]

Всю курицу смазать сиропом со специями.Шею курицы и крылья перевязать нитками.Выложить на противень,смазанный маслом.Поставить в духовку минут на 40-45 изредка заглядывая и поливая лимонным соком.
[600x400]
[600x400]
[600x393]