 [400x]Сделала, получилось превосходно!!!
Всем советую!
Ингредиенты:
- молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
- филе куриной грудки - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- сыр твердый - 50 г;
- готовый соус из паприки (не острый);
- несколько листиков базилика;
- соль, черный молотый перец;
- оливковое масло.
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
[450x288]
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
[450x284]
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
[450x288]
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
[450x288]
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
[450x274]
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
[604x335]
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Источник
 ZolotaRybka [50x]
|
|