[550x438]Ингредиенты :2 куриные грудки100 г куриной печени50 г твердого сыра3 яйца1 сладкий перчик1 луковицаПанировочные сухари, мукаСоль, молотый черный перецПодмороженное куриное филе разрезать вдоль на 2-3 частиМариновать филе в течении часа в соевом соусе, вине, кефире или в любом другом любимом маринаде.Затем каждое филе тонко отбить. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук.Добавить измельченную куриную печень и слегка подрумянить.Всыпать кубики сладкого перца, посолить, поперчить и потушить. [250x200] [250x200] [250x200]Массу остудить и смешать с тертым сыром. На край филе выложить столовую ложку с горкой начинки.Завернуть в рулет.Смачиваем рулет во взбитых с солью яйцах. [250x200] [250x200] [250x200]Обвалять в муке.Запанировать со всех сторон в сухарях.Жарить на среднем огне во фритюре со всех сторон до румяной корочки. [250x200] [250x200] [250x200]