[608x354]
Ингредиенты:
окорочок копч. - 1 шт.
картошка - 5 шт.
помидор бол. - 1шт.
лук б. - 1 шт.
морковка - 1 шт.
пекинская капуста
стебель сельд.
приправы,зелень,соль.
Инструкция:
Щи из копчёного окорочка.
В кипящую воду закидываем картошку,
режу на кусочки копчёный окорочок и отправляем в бульон...
На сковородке обжариваем помидор(большой-снять шкурку),
лук,морковку.
Когда картошка почти готова добавляем пекинскую капусту,
порезанную соломкой и стебель сельдерея.
Затем добавляем нашу обжарку,лавровый лист,укроп,петрушку,соль.
Даем покипеть и щи готовы!!!)