Ингредиенты:
Крупа манная 180 г
Сметана - 1 баночка 250 г
Яйца 3 шт.
Сахар 170 г
Соль 1 ч.л.
Масло сливочное 30 г
Сода 0,5 ч.л.
Сахарная пудра
Инструкция:
Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло, сметану. Всыпьте постепенно манную крупу и перемешайте полученное тесто. Оставьте тесто для набухания на 15-20 минут.
Перед выпечкой в массу введите соду, гашенную 1 ложкой сметаны, и быстро перемешайте.
В смазанную форму выложите тесто и выпекайте в духовке на 180 градусах 25-30 мин.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
[608x354]