Украинский борщ
17-08-2016 16:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
говяжья лопатка - 500г
фасоль -1 стакан
лук - 1шт
морковь - 1шт
зелень петрушки и укропа -30г
картофель -5шт
свекла -1шт
капуста - половина небольшого качана.
болгарский перец - 1шт.
помидоры "сливка" -5шт.
перец чили - 0,5 шт
соль - 1 ст.л.
Помыть мясо холодной водой, залить 3-мя литрами воды и поставить на огонь.
Закипит - снять пенку и сделать тише огонь. Добавить фасоль,
лук, морковь, нарезанные стебли зелени, свеклу не чистить (хорошо помыть)
лук, морковь, нарезанные стебли зелени, свеклу не чистить (хорошо помыть)
Посолить и варить 2 часа. Достать из кастрюли сваренные лук, морковь, свеклу. Свеклу очистить и всё потолочь толкушкой, положить обратно в кастрюлю.
Порезать кубиками картошку, положить в бульон, нарезать болгарский перец,капусту,
- положить в бульон.
Пока варится, помыть и нашинковать помидорыМелко нарезать половину красного горького перца, - положить в бульонПри подаче к столу, в тарелку добавить сметану
Комментарии (2):
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Украинский борщ | Аристина - Дневник Аристина |
Лента друзей Аристина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»