• Авторизация


ватрушка с творогом и яблоком 05-09-2012 20:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Ватрушки с яблоками, изюмом и корицей

Кто-то в семье любит ватрушки с творогом и корицей, кто-то с яблоками, а кто и с изюмом. Объединим все предпочтения в одном рецепте.

Ватрушки с творогом, яблоками, корицей и изюмом никого не оставят равнодушными. Они соберут всю семью за большим столом.

[460x330]



Нам потребуется:

•Тесто дрожжевое - 500 г,
•Творог - 300 г,
•Изюм – 1 горсть,
•Яблоко крупное - 1 шт.,
•Яйцо куриное – 1 шт.,
•Корица (молотая) по вкусу,
•Сахарная пудра по необходимости.

[460x330]

Яблоко очистить от шкурки, нарезать на тонкие ломтики, затем мелкими кубиками. Соединить с творогом и яйцом. Хорошо перемешать.

[460x330]

Изюм перебрать, промыть и обсушить. Добавить в творожную массу и перемешать. Сладкоежки на данном этапе могут добавить сахар по вкусу, в рецепте сахар в приготовлении не используется, особенно если творог не кислый. Достаточную сладость придаст изюм.

[460x330]

Разделить тесто на части, примерно по 50 г. Каждую часть теста скатать в шарик и с помощью стакана сделать в них углубление, куда и поместить начинку, предварительно посыпав дно теста корицей.

[460x330]

Поместить ватрушки на противень, смазанный маслом или на пекарскую бумагу. Можно смазать тесто сладкой водой с помощью кисточки, чтобы оно получилось более румяным. Выпекать ватрушки минут 15-20 при 180 градусах.

[460x330]

Подать ватрушки, посыпав сахарной пудрой.

[460x330]


http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/vypechk...blokami-izyumom-i-koritsei.htm
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ватрушка с творогом и яблоком | KARAMELIKA - Дневник KARAMELIKA | Лента друзей KARAMELIKA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»