Вкуснейший торт "Чтобы будни подсластить"

[показать]

Вчерашний рецепт торта "Для хорошего настроения" всем понравился, а сегодня предлагаю еще один рецепт для нашей радости и наслаждения. Торт

"Чтобы будни подсластить",
И доставить радость.
Разрешите подарить
Вам вот-эту сладость cheri1960

Тесто: 100 г размягчённого сл.масла + 1 стакан сах. песка+4 желтка, растереть, добавить 1 ст.ложку сметаны, ½ ч.ложки погашенной соды, 0,5 стакана изюма, 1,5 стакана муки, м.больше, посмотрите, как тесто будет получаться, оно должно.быть мягким, податливым. Пеку 3 коржа.
Крем:  я предпочитаю заварной. Торт обмазываю взбитыми белками, их держу в холодильнике, потом соединяю с ½ ст.сахара и взбиваю до шапки. Слои прокладываю распаренным черносливом б/к, грецким орехом.
Крем по рецепту вот какой: 300г сл.масла взбить с ½ ст.сах.песка+500г сметаны густой, домашней(с рынка),взбитой с ½ ст. сахара, всё соединяю и взбиваю.

Подслащала будни вкусным тортиком и вам советует Три И ночка