Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.

[500x375]
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.

300г куриной печени
2 яйца
2 луковицы
Перец, соль по вкусу
Зелень, растительное масло.

Куриную печень помыть, обсушить и пропустить через мясорубку с луком. Вбить к фаршу яйца, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как обыкновенные оладьи. При подаче украсить зеленью.