Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Белиссимо
Вкусный салат из свежих и вареных овощей и вареной колбасы, улучшенный вариант всеми любимого оливье. Праздничность ему придают консервированные ананасы.
Из чего готовить:
Колбаса вареная – 300г
Картофель, сваренный в «мундире» и очищенный – 2 шт.
Морковь вареная – 1 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Ананас – 3-4 кольца
Лук зеленый – 2 стебля
Горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки
Сыр твердый – 50г
Соль
Перец черный молотый
Для заправки:
По 3 ст. ложки майонеза и сметаны, если будете подавать салат сразу. Если надо, чтобы салат сохранился дольше, заправляйте только майонезом.
Приготовление
Нарезать кубиками картофель, морковь, сыр, колбасу, ананас и огурец. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами. Все овощи немного посолить и поперчить. Перемешать все подготовленные ингредиенты и заправить майонезом или майонезом со сметаной.
Переложить салат в салатницу. Украсить тертым сыром и зеленым луком.
Приятного аппетита!