См. Изделия из сдобного теста.

[показать]

[показать]		Раскатать тесто в лепешечку, смазать ее растопленным сливочным маслом (можно смазать и растительным маслом), немного посыпать сахаром.
[показать]		Скатать лепешечку в рулончик.
[показать]		Край рулончика должен остаться сверху.
[показать]		Придерживая, чтобы рулончик не распался, сворачиваем оба края рулончика к середине.
[показать]		Перевертываем швом вниз.
[показать]		С двух краев делаем ножом разрезы почти до середины свернутого теста.
[показать]		Расправляем разрезанные концы в стороны. Или можно один край оставить неразвернутым.
[показать]		Можно концы соединить - получится совсем другая форма булочки. Или можно развести концы в разные стороны - получится "бабочка".
[показать]		Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться и выпекаем.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Булочка"Бабочка" | TATIANA-OSIPOWA - Дневник <<TATIANA>> | Лента друзей TATIANA-OSIPOWA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»