Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЧЕРНЫЕ ПОМИДОРЫ
О том, что в природе существуют черные помидоры, мало кто знает, в том числе и я.
Кумато, так их называют, и являются они потомками древних сортов помидор с Галапагосских островов. От обычных помидор они не отличаются по размеру, но вкус у них более насыщенный, более сладкий, а кожица довольно плотная.
Для консервации они не пригодны, а в салате выглядят довольно неприглядно
О черных помидорах информации очень мало. Цвет у них варьирует от черного до черно-красного. А более - менее вкусными считаются всего несколько сортов
[показать]
Одним из них является «Черный принц». Очень сочный и сладкий. При выращивании не любит обильной влаги . К болезням относительно устойчив.
«Цыган» - крупный , мясистый , красно-коричневого цвета, у него прекрасный вкус. Он тоже не любит обильного полива.
«Черный мавр» огородники его недолюбливают, так как он подвержен болезням при выращивании. У этого сорта великолепный вкус и повышенная урожайность.
«Ангольские гости» по виду ничем не отличаются от Де Барао, только черные. Они имеют красивый внешний вид, прекрасный вкус и очень хорошую урожайность.
Сорт «Эфиоп» - у плода абсолютно черный цвет плодов. Вкус – на любителя, а урожайность слабая.
P.S:Говорят, что черные помидоры очень полезны, так как увеличивают содержание в крови антиоксидантов, что в итоге может предотвратить развитие рака.