Ингредиенты на 1 порцию:

- тоник - 150 мл 

- лайм - 1 штучка

- 1,5 л. ч. сахара (коричневого)

- ром - грамм 30

- свеженькая мята — три крупных веточки

- лед

- свежая клубничка – 6 шт.

Приготовление:

1. Насыпаете сахар, разрезаете лайм на четвертинки и ручками выжимаете сок. Сразу залейте сахар жидкостью (соком), чтобы он начал растворяться.

2. Шкурочку лайма и клубничку кладете в стакан. Потом сверху кладете мяту и разминаете ее ложкой. Что бы мята начала пахнуть (сильно).

3. Затем насыпаете лед в умеренном количестве. 

4. Наливаете ром, далее тоник насколько в стаканчике останется места.

5. Напиток можете украсить спиралькой из кожуры лайма, скрученной долькой лайма, свеженькой клубничкой.