[413x310]
Ингредиенты:
сок или компот 2 ст.

желатин 1 ст. л.
концентрированное молоко(без сахара) 1 банка
плитка шоколада
сметаны 1 ст.л.
Желатин залить 1 ст. сока на 1 час, затем долить второй стакан сока. Поставить на умеренный огонь до растворения желатина, но не кипятить! Остудить массу и постепенно влить концентрированное молоко, взбить миксером. Залить в форму и убрать в холодильник на несколько часов.
Нарезать на кусочки. Растопить шоколад и размешать со сметаной.
Полить одну сторону конфет, убрать в холодильник, затем полить шоколадом другую сторону. Охладить. Можно использовать и для торта.