Это цитата сообщения
Нина_Андреевна Оригинальное сообщениеЗакуска из плавленного сыра
источник
Разместил: infigirl
[показать]
Закуска из плавленого сыра и отварных яиц – это очень вкусно. Кроме этого можно такую закуску красиво оформить и она станет отличным блюдом для праздника или просто, как завтрак для любимого, чтобы поднять ему настроение.
Ингредиенты:
- плавленый сыр (жирность 45 процентов) – 1 шт,
- яйца куриные отварные – 2 шт,
- чеснок свежий (лучше молодой) – 2 зубчика,
- майонез (жирность около 40 процентов) – примерно 50 мл (по вкусу),
- зелень (свежий укроп) – несколько веточек,
- помидор свежий среднего размера – 1 шт,
- соль – на ваше усмотрение.
Приготовление
[показать]
1. Поставьте небольшую кастрюлю с подсоленной водой на средний огонь, сразу опустите туда куриные яйца и варите примерно пятнадцать минут после закипания. После этого опустите яйца в прохладную воду, подождите минут десять и очистите их от скорлупы. Возьмите терку и на мелкой терке потрите яйца.
[показать]
2. Выложите яйца в глубокую тарелку, в которой будете готовить закуску.
[показать]
3. Плавленный сырок очистите от бумаги и потрите на мелкой терке. Лучше выбирать сырок с меньшим процентом жирности, чтобы легче было его тереть.
[показать]
4. Натертый сыр выложите в тарелку с яйцами.
[показать]
5. Подготовьте чеснок. Лучше использовать молодой, если есть. Очистите его от шкурки.
[показать]
6. И измельчите. Это можно сделать с помощью чесночницы. Либо мелко порезать ножом.
[показать]
7. Свежий укроп хорошо помойте под водой, чтобы удалить грязь и пыль. Очень мелко порежьте ножом. Важно, чтобы укроп был нарезан очень мелко.
[показать]
8. Выложите чеснок и укроп в тарелку к остальным ингредиентам.
[показать]
9. Полейте закуску майонезом. Кладите сначала немного, перемешивайте, потом добавляйте, если надо. Чтобы не получилось, что вы нальете слишком много.
[показать]
10. Перемешайте сырную закуску.
[показать]
11. Выложите закуску на тарелку.
[показать]
12. Чтобы разнообразить привычное блюдо, возьмем один помидор, разрежем пополам. Достаньте все внутренности и удалите хвостик.Наполните каждую половинку помидора закуской и выложите на тарелку. Можно украсить укропом. Можно поставить закуску в холодильник на один час. Сердечки с закуской готовы к употреблению! Для любителей сырных блюд, прдлагаем в другой раз приготовить вкусный
сырный пирог.
[показать]
Приятного аппетита!!!