• Авторизация
Дневник toma-toma Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-08-2014 21:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Рисовая лапша с курицей и овощами. Фоторецепт.

Игорь Иванов

[679x]


Рисовая лапша с курицей и овощами.
Фоторецепт.

[500x375]

Приятное подобие азиатской кухни
с нашими ингредиентами. :)
Этот рецепт я открыл для себя
совсем недавно, но уже четыре раза готовил,
так и мне и жене понравилось это блюдо.

Ингредиенты:
Филе куриное 2-3 куска
Лапша рисовая 150 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соевый соус по вкусу
(у меня "терияки")
Масло растительное 1 ст.л.
[400x300]

Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Залить соевым соусом.
Оставить мариноваться на 1-2 часа.
[400x300]

Рисовую лапшу отварить согласно
инструкции на упаковке.
Откинуть на друшлаг и
промыть холодной водой.
[400x300]

Лук нарезать кубиками.
Перец нарезать короткой соломкой.
Морковь натереть на тёрке.

На растительном масле
обжарить лук пару минут.
Добавить перец, минутку обжарить,
Добавить морковь,
[400x300]

обжарить всё вместе несколько минут.
Добавить курицу вместе с маринадом.
[400x300]

Плеснуть немного кипятка.
Перемешать.
[400x300]

Тушить до готовности курицы,
при необходимости подливая
соус и воду-кипяток.
Добавить рисовую лапшу
к курице и овощам,
[400x300]

хорошо перемешать.
[500x375]

Что важно - это второе
блюдо ОЧЕНЬ вкусно не только
в горячем виде, но и холодным!
[500x375]

Приятного аппетита!!

Примечания:
* Овощи можно варьировать на свой вкус.
У автора рецепта вместо перца - свежий огурец.
* Приготовлено по идее рецепта Elmira Abdrazakova,
за что ей Большое СПАСИБО!! Изменения - мои.

Само собой,
приготовление и фотографии - мои!


[679x]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | toma-toma - Дневник toma-toma | Лента друзей toma-toma / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»