Это цитата сообщения Ольга_Литвинова Оригинальное сообщение

Запеканка из творога с тыквой

500 г творога, 1 кг тыквы, 150 г манной крупы, 2 стакана молока, 4 яйца,
½ стакана воды, 50 г сливочного масла, сметана, тмин.

Для приготовления запеканки из манной крупы сварите вязкую кашу. Для запеканки тыкву очистите, нарежьте ломтиками и обжарьте их на сливочном масле до готовности. Творог для запеканки протрите через сито или дуршлаг. Для запеканки манную кашу соедините с протертым творогом и обжаренной тыквой, добавьте 3 яйца, соль, тмин и все тщательно перемешайте. Массу для запеканки положите на смазанный маслом противень или в сковороду, поверхность выровняйте и смажьте яйцом.