Быстрая и вкусная запеканка с пельменями  приятно удивит вашу семью своим аппетитным видом. Попробуйте, и она станет вашим любимым блюдом, т.к очень сытная и не занимает много времени на приготовление.

Нам нужно:

Пельмени — 700 гр.

Лук – 1 крупная шт.

Сыр твёрдый – 100  гр.

Яйца сырые– 4 шт.

Сметана или домашний майонез – 200 гр.

Мука- 1 ст.л

Соль, перец, зелень, специи.

Как приготовить запеканку с пельменями. Лук нарезать так, как вам больше нравится и обжарить на растительном или сливочном масле до золотистого цвета. Тем временем натереть сыр и приготовить заливку. Для заливки смешать куриные яйца, майонез или сметану (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях), посолить, поперчить, добавить приправы и столовую ложку муки. Включить духовку на 180 градусов. В смазанную маслом форму быстро выложить пельмени, псолить и поперчить. Сверху выложить жареный лук, залить всё яично-майонезной смесью, посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку минут на 40. Запеканка с пельменями готова. Приятного аппетита!!!

http://recipes.forblabla.com/blog/46167897863/Zape...7308972&page=3#42673413647 [показать]