яблоки среднего размера — 12 штук, я подобрала, сколько входит в форму в которой запекала,
творог- 300 граммов,
яйца куриные — 2 штуки, +1 — для смазывания сверху,
изюм -60-70- граммов,
масло сливочное -15-20 граммов,
сахар — 3 столовые ложки, можно по вкусу уменьшать или увеличивать,
вода — 100 миллилитров,
ванильный — сахар по желанию.
Приготовление. Подготовить продукты. В творог добавить промытый изюм, сахар обычный и ванильный, вбить яйца, перемешать.
Яблоки помыть, вырезать средину, так, чтоб не повредить наружную кожицу. Яблоко печеное очень вкусное и я не очень много срезала.
Заполнить каждое яблочко приготовленной начинкой и сложить в форму с бортиками, разъемную использовать нельзя- будет вытекать сок. Смазать верх творожной начинки разболтанным в чашечке яйцом и положить кусочек сливочного масла.На дно формы вылить воду.
Разогреть предварительно духовку до 180 градусов.
Запекать 25-30 минут, готовность можно проверить, проткнув яблоко с боку вилкой, когда оно готово вилка очень легко войдет в мякоть яблока.
И вот яблоки запеченные с творогом и изюмом , приготовленные по такому простому домашнему рецепту готовы.
Нежные, сочные и ароматные яблоки подавать на стол теплыми. Это такая вкусняшка!
Приятного аппетита всем, кто приготовит такой замечательный десерт!
