Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Совет. Как использовать сок смородины и малины.
Началась пора заготовок, в саду зреют : груши, яблоки, крыжовник, дозревает смородина, земляника ремонтантная начала наращивать второй урожай, а мы успеваем закатывать баночки со всякими вкусностями, ведь зима длинная, любые консервы которые мы с вами приготовим, съедятся на ура.
И вот если сливы, груши или яблочки у вас окажутся ну не очень сочными, то вы можете в качестве заливки при их заготовке использовать соки малины или смородины. Сахар естественно добавлять. Вы не представляете, какие у вас получаться замечательные компоты или что то другое.
Вот такой совет я хотела вам успеть дать, может и опоздала, но думаю что может быть он вам пригодится на следующий сезон.
Удачных вам заготовок друзья. С уважением. Надежда.