[500x333]Ингредиенты для рецепта - Грудинка свиная:

• грудинка свиная


• специи (по вкусу):


• лавровый лист


• перец


• зерна кориандра


• соль

Рецепт приготовления - Грудинка свиная:

Берем свиную грудинку, натираем солью и перцем. В кипящую воду кладем специи лавровый лист, перец, зерна кориандра, соль и опускаем куски мяса. Варим примерно 30-45 минут.

[500x338]
Достаем из кастрюли и сразу помещаем на решетку, в разогретую до 230-250 градусов духовку на 40-50 минут. Когда подрумянится одна сторона, перевернем.
Вкусная грудинка как в горячем, так и в холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!