Это цитата сообщения
SVETA_1950 Оригинальное сообщениеПростой кекс на кефире готовим вместе с детьми
Дети любят помогать мамам готовить, особенно когда результат сладкий и вкусный. Кексы — одно из самых любимых сладких блюд у детей. Вкусный кекс в духовке можно приготовить с вашими маленькими помощниками.
2 ст. муки
1 ст. кефира
3 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
100 г сливочного масла
14 г разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбейте яйца яйца с сахаром и ванилином в пышную массу.
[800x599]
Добавьте кефир и растопленное сливочное масло. Перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и еще раз перемешайте. Тесто получается немного жидким, это нормально.
[799x533]
Дайте тесту постоять 10-15 минут. Смажьте форму для кексов маслом и вылейте в нее тесто.
[999x667]
Выпекайте 50 минут при 200 С. Готовность проверьте зубочисткой.
Вкусный кекс на кефире готов! Украшать его можно ягодным желе и сахарной пудрой.
источник