Пирог СОТЫ
Такой пирог СОТЫ можно приготовить с любой начинкой. Напишу только принцип приготовления. Делаем пирожковое тесто или покупаем в магазине дрожжевое тесто. Когда тесто подойдёт, начинаем формировать пирог СОТЫ.
Думаю, что глядя на фотографии, становится уже всё понятно. Раскатываем тесто, нарезаем стаканом кружки. В середину каждого кружка кладём начинку. Защипываем, чтобы получились лодочки. Лодочки выкладываем в шахматном порядке в форму, начиная от центра формы. Форму можно взять и круглую и квадратную. Пироги с несладкой начинкой сверху можно посыпать мелконатёртым сыром и смазывать сметаной, сметанно-яичной смесью или майонезом. Даём пирогу немного подняться в тёплом месте и выпекаем пирог СОТЫ в, разогретой до 200 градусов, духовке до готовности. Приятного аппетита!