Сахарный пирог безумно вкусный и простой





Сахарный пирог безумно вкусный и простой
Для пирога:
Молоко – 200 мл.
Сахар – 1 ст. ложка
Дрожжи сухие – 1 пакетик (11 гр.) или 20 гр. свежих
Сливочное масло размягчённое – 200 гр.
(Можно использовать растительно-сливочную смесь или маргарин)
Ванильный сахар – 1 пакетик
Соль - щепотка
Яйца куриные – 4 шт.
Мука – 500 гр.

Для сахарной корочки:
Сливочное масло холодное – 100 гр.
Сахар – 200 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик

Для пропитки:
Сливки – 400 мл.
Сливки рекомендуются 20 % жирности, я использовала 10 % и тоже было вкусно.

Здесь приведена двойная норма и я тоже готовила по двойной норме.
Размер моей формы 22Х30 см.

Желаю удачи!