Нам понадобится:
  500 гр очищенных груш сорт "Лесная красавица"
1 ст ложка мака
1 лимон
150 гр сахара

 1) Груши порезать на небольшие кубики

 

2) Засыпать их сахаром, выдавить лимонный сок и дать постоять 2 часа 

3) Поставить на огонь груши в кастрюле с толстым дном, довести до кипения и поварить на слабом огне 20 минут

 

4) Через 20 минут пюрируем погружным блендером

 

 6) Добавить мак в варенье и поварить еще 10 минут