• Авторизация
Дневник REI11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулет с творогом и укропом 23-08-2016 14:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Рулет с творогом и укропом


[700x463]
Советуем всем приготовить этот максимально творожный рулет. Для приготовления теста используем сливочное масло и сметану. Эти ингредиенты делают тесто мягким и приятным в работе



Ингредиенты

мука, 250 грамм
сливочное масло, 70 грамм
сметана, 130 грамм
разрыхлитель, 1/2 ч. л.
творог, 300 грамм
укроп, 1 веточ.
соль, 1 щепот.
яйцо, 1 штук
кунжут, 1 ч. л.

Способ приготовления

Рулет с творогом и укропом
Соединяем мягкое сливочное масло и сметану.
Размешиваем эти ингредиенты до однородной консистенции.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, щепотку соли.
Замешиваем эластичное тесто, заматываем его пленкой и убираем на 40 минут в холодильник.

Тем временем готовим начинку – творог смешиваем с яйцом, солим и мелко нарезаем укроп.
Когда тесто остыло, раскатываем его в пласт толщиной около 0,5 см.
Выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей поверхности теста, отступая от каждого края по 1-2 сантиметра. Можно также добавить совсем чуть-чуть мелко нарезанных помидоров.
Сворачиваем рулет и защипываем края.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
За это время рулет должен зарумяниться!
Приятного аппетита!
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет с творогом и укропом | REI11 - Дневник REI11 | Лента друзей REI11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»