Быстрый рулет "Звонок в дверь"

Источник

Давно нашла этот рецепт на просторах интернета. Когда хочется что-то быстро-быстро испечь, выручает этот рецепт, у меня на все про все уходит всего 20 минут!

[600x403]

Рецепт:

Мука - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Мед - 2ст. ложки

Яйца - 3 шт.

Сода - 1 ч.л. (гашенная)

Начинка - любая ( варенье, сгущенка, крем и т.д)

Взбить миксером все ингредиенты, на смазанный растительным маслом ( легче будет скручивать рулет) лист пергамента вылить тесто и выпекать до золотистого цвета 5-7 минут в духовке, резогретой до 180 градусов.

[600x403]

Смазываем начинкой ( у меня это джем из перетертой земляники)

[600x403]

и быстро, пока бисквит горячий (чтобы не ломался) сворачиваем в рулет

[600x403]

Обрезаем края и посыпаем сах.пудрой и все!