ПИРОГ "ЗЕБРА"

 Как испечь вкусный ,красивый и очень простой

в приготовлении пирог "ЗЕБРА" ,который порадует ваших домочадцев.

Из всех домашних пирогов почему-то именно пирог «Зебра» кажется мне самым выдающимся. Удивительно, как просто можно создать такую красоту

Ингредиенты:

Сметана - 200 г     

Сода гашеная - 1 ч. л.

Яйцо куриное - 3 шт.      

Маргарин - 50 г

Какао-порошок 2-3 ст. л.           

Мука - 2 ст.

Сахар кондитерский - 240 г        

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до состояния легкой пенки.

Растопить маргарин(или масло сливочное).

Погасить соду в уксусе(или сметане).

Смешать растопленный маргарин со взбитыми яйцами, сметаной, погашенной содой и мукой.

Тесто должно выглядеть как густая сметана.

Делим тесто пополам и одну смешиваем с какао.

Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем противень сливочным маслом и выкладываем тесто в центр по очереди 3 ложки белого, 3 лодки коричневого, оно будет растекаться, образуя круги

С помощью деревянной шпажки делаем узор, как показано на фото.