• Авторизация


Пирожки с вишнями из дрожжевого теста. 03-11-2014 01:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Источник:
 



Тесто:
1 стакан теплого молока
2\3 стакана сахара взбиваем с 2 яйцами+1 желтком (белок пойдет на смазку)
100г растопленного маргарина
30г дрожжей (у нас хороши Львовские), не сухих, живых
щепотка соли
мука

Смешиваем дрожжи и молоко и хорошо размешиваем, добавляем смесь из яиц и сахара, маргарин, соль, просеянную муку и замешиваваем тесто. Даем подойти в теплом места часок.
Лепим пирожки треугольниками с дырочкой на макушке ( чтобы пар выходил). Начинка любая. Эта форма пирожков не дает соку вытекать и подгорать.



Приятного аппетита.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с вишнями из дрожжевого теста. | REI11 - Дневник REI11 | Лента друзей REI11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»