Морковный кекс в мультиварке

09.07.2012 | Автор: Наталья |  [показать]

[300x225]

Сегодня поделюсь с вами очень красивым и вкусным морковным кексом в мультиварке. Сам пирог получается очень нежным, морковь в пироге совсем не чувствуется. Овощи таким сладким пирогам придают некую сочность, они изначально получаются как будто пропитанными.

 

Ингредиенты:

•  
• 1 стакан тертой моркови
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 100 г сливочного масла
• 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
• 2 яйца
• щепотка соли
• 1 г ванилина (корица по желанию)

Морковный кекс в мультиварке:

Сливочное масло растопить, я топлю в мультиварке, на выпечке около двух минут.

[400x300]

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

[400x300]

Яйца взбить с сахаром.

[400x300]

Добавить ко взбитым яйцам тертую морковь, ванилин, муку, разрыхлитель. Влить масло.

[400x300]

Замесить тесто.

[400x300]

Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить тесто.

[400x300]

Выпекать морковный кекс в мультиварке в режиме "выпечка" 65 минут. Вынимаем выпечку с помощью поддона для "варки на пару"

[400x300]

Морковный кекс готов. Приятного аппетита!!!

[400x300]

С уважением,  Наталья

По умолчанию рецепты на сайте даны для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов. Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл. Присланные рецепты от наших пользователей идут с указанием их прибора. Под каждым присланным рецептом указана модель и мощность МВ. Читайте внимательно рецепт!