• Авторизация


«Умное» пирожное - пошаговый фото рецепт 25-01-2014 01:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

«Умное» пирожное - пошаговый фото рецепт
 

 

Время приготовления: 45 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Способ приготовления: в духовке

Вид кухни: европейская

Вид блюда: пирожные

Группа: для детей

Рецепт подойдет на: десерт.

Ингредиенты к рецепту «„Умное“ пирожное»:

125 г
Масло сливочное
500 мл
Молоко
110 г
Мука пшеничная
150 г
Сахар
15 г
Сахар ванильный
4 шт.
Яйца куриные

Бисквитное пирожное

Очень интересное и беспроблемное пирожное. В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. И при этом выпечка выходит очень вкусной.

Приготовление блюда по рецепту «„Умное“ пирожное»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления умного пирожного нам понадобятся сахар, ванильный сахар, мука, молоко, масло, яйца.

[300x200]

Шаг 2

Масло растопить и охладить.

[300x200]

Шаг 3

Яйца разделить на белки и желтки.

[300x200]

Шаг 4

Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

[300x200]

Шаг 5

Добавить масло и опять взбить.

[300x200]

Шаг 6

Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.

[300x200]

Шаг 7

Влить тёплое молоко и хорошо размешать.

[300x200]

Шаг 8

Добавить взбитые в стойкую пену белки.

[300x200]

Шаг 9

Форму (у меня 17х17 см) смазать маслом и осторожно вылить тесто.

[300x200]

Шаг 10

Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Умное» пирожное - пошаговый фото рецепт | REI11 - Дневник REI11 | Лента друзей REI11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»