**Фокачча**

Avrora

Источник

[показать]

Самый мой любимый рецепт. Особенно с луком.

350 гр муки
7 гр сухих дрожжей
2 ст л оливкового масла
250 мл теплой воды
1 ч л соли
1/2 ч л сахара
Дрожжи, сахар и воду смешать, оставить на 10 минут. Добавить соль, муку, оливковое масло. Замесить тесто, оставить на час. Выложить тесто на противень, посыпать вялеными томатами, маслинами, халуми, фетой, луком или сухими травами. Выпекать в разогретой духовке при 190С.