Печенье с творогом и вареньем
Marmelatka
Источник: http://stranamasterov.ru/node/654376
1. Делала вчера печенье, уж очень оно мне понравилось на одной кулинарной страничке.Решила сделать!
Рекомендую взять варенье по кислее( хотя любое подойдет, только не сильно жидкое)
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 3 ст.л. какао
- 1 ст.л.разрыхлитель
- 2 яйца
- 100 г масло сливочное
- 250 г творог
- 1 стакан варенья (любое, у меня было абрикосовое)
- 2 ст.л.сгущенки
4. Добавить сахар и масло( тертое на терке) . У меня было комнатной температуры, не хуже
5. И перемешиваем. Должна получиться крошка
6. Делаем крошку на две части. В одну добавляем какао и перемешиваем.
7. Делаем начинку: творог смешиваем с яйцами
9. В форму с бортиками кладем темный слой( ТОЛЬКО НЕ ПРИМИНАТЬ!!!!!)
11. Варенье ( с клубникой делала на следующий день)
13. И в духовку на 40 минут при температуре 180С, дать полностью остыть и порезать на кусочки
14. Приятного аппетита!!!!
15. Сразу понятно , когда рецепт удался!!! Проснулась с утра и увидела картину- форма пустая( хотя пекла я поздно , было уже 22-00). Попросили сделать еще. Достали варенье клубничное и апельсиновое. Не смогла отказать, ведь приятно когда с аппетитом кушают то что ты готовишь))!!! ( в этот раз крошка получилась помельче, и апельсиновое варенье пожиже. Поэтому крошка в нем варилась!!Но очень вкусно!! Особенно с апельсином, а аромат то какой!!!
Приятного всем аппетита и успехов в кулинарном творчестве
[показать]
[показать]