[показать]

Несмотря на казалась бы простое и незамысловатое название такой выпечки, печенье приготовленное по данному рецепту получается необычным и просто замечательно вкусным! Вот правда для того, чтобы его приготовить придется немножечко повозится с тестом, но зато результат понравится и вам и всем, кому повезет попробовать это печенье!
 

Список нужных продуктов: для шоколадного теста - две чашки муки, два яйца, 110 граммов сахара и 225 граммов коричневого сахара, по половинке чайной ложке соды и соли, половина чашки какао-порошка, около 170 граммов размягченного сливочного масла и две чайные ложки ванильного экстракта; для ванильного теста - одна чашка муки, по четверти чайной ложки соли и соды, половинка чашки коричневого и четверть чашки белого сахара, одно яйцо, шесть столовых ложек мягкого масла, одна чайная ложка ванильного экстракта и пол чашки измельченного шоколада.

Технология приготовления и шоколадного, и ванильного теста одинакова: вначале смешиваются сухие ингредиенты, отдельно взбивается масло с сахаром, к которым добавляются яйца и экстракт ванили и затем понемногу сухая смесь составляющих. Только в шоколадное тесто идет также какао, а в ванильное в конце добавляется измельченный шоколад. Тесто получается одинаковой консистенции, только коричневого будет в два раза больше.
Из всего теста нужно сформировать небольшие одинаковые шарики, коричневый шарик размять в лепешечку, на него положить шарик из белого теста и накрыв сверху такой же лепешечкой шоколадного теста залепить края. Подготовленные таким образом печенья следует выложить на застеленный противень и выпекать минут 20 в разогретой предварительно до 180 градусов духовой печи.

Мебель изготовленая из натуральных пород деревьев не только очень красивая, стильная, но и очень практичная. Для того, чтобы ознакомиться с каталогом современной мебели смотрите сайт liman-murom.ru . Мебельная компания «ЛИМАН» предлагает мебель из массива хвойных и лиственных пород деревьев.