Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение
Творожный пирог с яблоками и черникой
[показать]
Очень вкусный творожный пирог вы сможете приготовить, следуя этому рецепту с пошаговыми фото. Он получается просто тающим, попробуйте!
Тесто:
мука 200-250гр,
1 ч. ложка гашеной соды,
110 гр. творога,
4 ст. ложки растительного масла,
1 яйцо,
50 гр. сахара,
ванилин,
соль.
Начинка:
300 гр. творога,
1 ст. ложка муки,
1 яйцо,
2 ст. ложки сметаны,
50 гр. сливочного масла комнатной температуры,
100 гр. сахара,
ванилин,
2 небольших яблока,
горсть черники.
Готовим пирог с яблоками и черникой
Творог растереть с яйцом, солью, ванилином, содой, добавить масло, сахар, муку добавлять постепенно, может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции творога.
Тесто скатать в шар, убрать в холодильник на 30 мин.
Приступаем к начинке
Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, ванилин, муку.
Добавить сметану и масло, тщательно перемешать.
Яблоки почистить, порезать.
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить яблоки, чернику, залить творожной массой.
Печь примерно 1 час при 180 градусах. Хорошо остудить, прежде чем резать.
Приятного аппетита!!!
Рецепт и пошаговые фото приготовления творожного пирога с яблоками и черникой от Натальи Чагай.