Источник:http://my.mail.ru/video/mail/kurihina-2008/105/3049.html#video=/mail/kurihina-2008/105/3049

 

 

 

Кем добавлено: Vikа

Ингредиенты:

250 г. сливочного масла
0,5 стакана свежего молока
1 стакан сахара
1 яйцо
ванилин или ликер, коньяк по вкусу
 

Инструкции:

Яйцо растереть с сахаром, добавит молоко, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры. Масло должно согрется до комнатной температуры. Масло взбить в пену, продолжая взбивать, добавлять постепенно охлаждённую смесь. Ароматизировать крем ликёром, ванилином, коньяком и т.д.

 

Источник: http://www.russiantaste.com/rec/390