Булочки Цветочки с вишней
Для теста:
1/2 ст. кефира
1/2 ст. воды
1 яйцо
2 ст.ложки сахара
1/3 ч. ложки соли
2 ч.ложки сухих дрожжей (11г.)
60 г. маргарина (растопить)
450-500 г. муки
Для начинки:
500 г вишни (разморозить)
1/5 ст. ложки карт. крахмала
5-7 ст ложек сахара
Выпекать при 180о - 190о 15-20 минут