СКУМБРИЯ И СЕЛЬДЬ В НОВОМ МАРИНАДЕ.
29-06-2015 17:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ И СЕЛЁДКА В НОВОМ МАРИНАДЕ.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ И СЕЛЁДКА В НОВОМ МАРИНАДЕ.
НОВЫЙ рецепт с МОРСКОЙ солью и МЕДОМ .Простой и Вкуснейший за 2 часа.В таком Маринаде Скумбрия и Селедка не уступает по вкусу КРАСНОЙ рыбе.
Дорогие мои читатели.После того.как я приобрела этот рецепт.моя семья.МАГАЗИННУЮ маринованную рыбу уже НЕ покупает!!!
Оооочень ВКУСНАЯ рыбка получается.
Селедку и любую другую Рыбку засолить ПРОЩЕ и ВКУСНЕЕ так:
Чистим рыбку.
Разделываем на филе - посыпаем крупной морской солью и поливаем медом ( пропорции 1:1)
Посыпаем крупно перемолотым перцем и кладем пару листиков лаврового листа.
Кладем одно филе на второе-прикрываем крышкой и через 2-3 часа все готово.
При засолке селедки выделяется не очень приятный запах, если хотим скрыть его добавляем мелко нарезанный лук-между филе.
В солено-сахарном сиропе сельдь затвердевает, что ухудшает ее вкусовые качества, а при помощи меда она раскрывет свои лучшие вкусовые качества.
И еще солить любую рыбу нужно обязательно с крупной морской солью!!!
Приятного Аппетита!
Дорогие мои читатели.После того.как я приобрела этот рецепт.моя семья.МАГАЗИННУЮ маринованную рыбу уже НЕ покупает!!!
Оооочень ВКУСНАЯ рыбка получается.
Селедку и любую другую Рыбку засолить ПРОЩЕ и ВКУСНЕЕ так:
Чистим рыбку.
Разделываем на филе - посыпаем крупной морской солью и поливаем медом ( пропорции 1:1)
Посыпаем крупно перемолотым перцем и кладем пару листиков лаврового листа.
Кладем одно филе на второе-прикрываем крышкой и через 2-3 часа все готово.
При засолке селедки выделяется не очень приятный запах, если хотим скрыть его добавляем мелко нарезанный лук-между филе.
В солено-сахарном сиропе сельдь затвердевает, что ухудшает ее вкусовые качества, а при помощи меда она раскрывет свои лучшие вкусовые качества.
И еще солить любую рыбу нужно обязательно с крупной морской солью!!!
Приятного Аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СКУМБРИЯ И СЕЛЬДЬ В НОВОМ МАРИНАДЕ. | Татьяна_Кривоносова - Дневник Татьяны К |
Лента друзей Татьяна_Кривоносова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»