Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Предлагаю вспомнить и приготовить "Забытое печенье (Forgotten Cookies)"

Предлагаю вспомнить и приготовить "Забытое печенье (Forgotten Cookies)"

[350x262]

Способ приготовления этого печенья отличный!

Ингредиенты:

2 белка
125 г сахара ( сахарную пудру не желательно)
1 ч л уксуса ( кладу несколько кристалликов лимонной кислоты)
1 ч л ванильного экстракта
120 г порубленных орехов любых какие есть
120 г порубленного шоколада или шоколадных чипсов на ваш вкус

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 C. Застелить противень фольгой, смазать маслом. Взбить белки до пиков, взбивая, постепенно добавить сахар до образования меринги.
Осторожно вмешать ваниль, орехи и шоколад. Выложить меренги при помощи чайной ложки на противень, поставить в духовку и немедленно ее выключить.

Забыть про духовку и ее содержимое на ночь, дверца духовки должна быть закрыта (отсюда и название) Приятного аппетита!

[350x262]
Источник