Это цитата сообщения На_кухне_у_Милы Оригинальное сообщение

Сливочно-ржаной хлеб

[600x450]
220г-теплой воды(люблю печь с минеральной газированной)
125г-сметаны(ставлю вмикроволновку секунд на 20-чтобы была не холодная)
40г-сливочного масла(растопленного)
2 ст.л-сахара
1,5ч.л-соли
2ч.л.-тмина
1,5ч.л.-какао
1ч.л.-кофе(я беру молотый)
385г-пшеничной муки
120г-ржаной муки
2ч.л.-дрожжей

Тесто замешивала в хлебопечке,а выпекала в духовке.
Хлеб получается очень ароматный,легкий,мягкий!Очень вкусно с сыром и даже просто с маслицем и кофейком.Долго не черствеет.

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Апельсиново-творожный кекс
Часть 2 - Хлеб тостовый \
Часть 3 - Разноцветный хлеб
Часть 4 - Рогалики на кефире
Часть 5 - Сливочно-ржаной хлеб
Часть 6 - Банановый кекс
Часть 7 - Паштида
...
Часть 31 - Красивая выпечка "ОМАРЫ"
Часть 32 - Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Часть 33 - Пирог «Кисть винограда»