• Авторизация


Оформление и украшение салатов или паштетов 31-12-2014 11:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Оформление и украшение салатов или паштетов

Оформление и украшение салатов или паштетов

[показать]  
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
[показать]  
Украшение майонезом.
[показать]  
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
[показать]  
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
[показать]  
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
[показать]  
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
[показать]  
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
[показать]  
Слой отваренной (или печеной) и натертой свеклы с добавкой сметаны или майонеза (или их смеси), половинки грецких орехов.
[показать]  
Оформление "Капли дождя" - слой сметаны или майонеза, отварная свекла, нарезанный кусочками зеленый лук.
[показать]  
Оформление "Грибок".
[показать]  
Оформление "Ананас". Слой майонеза или густой сметаны, смешанной со специями, половинки грецких орехов, зеленый лук.
[показать]  
Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
[показать]  
Оформление "КАЛЛЫ". "Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.
[показать]  
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА". Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок.
[показать]  
Оформление "Иероглиф «Любовь»".
[показать]  
Оформление "БЫЧОК".
[показать]  
Простая сервировка половинок крутых яиц с зеленым горошком.
[показать]  
В украшении блюд старайтесь использовать яркие естественные цвета продуктов.
[показать]  
Оформление "ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК".
[показать]  
Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо. "Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень.

supercook.ru/decoration/decoration-01.html



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Оформление и украшение салатов или паштетов | МаксКсюшка - Дневник МаксКсюшка | Лента друзей МаксКсюшка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»