• Авторизация
Дневник алисия-ольга Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ САЛА 02-11-2013 15:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ САЛА
 

 


[375x500]

1 вариант

Нарежьте сало небольшими брусочками, тщательно натрите солью, перцем, чесноком и уложите в банку. Затем банку нужно простерилизовать. На дно кастрюли положите тряпку, налейте воду и кипятите в ней банку в течение 30 минут. Сало готово!

2 вариант

Сало нарежьте крупными кусочками и уложите в чисто вымытую стеклянную банку. В кипящую воду всыпьте лавровый лист, тмин, душистый перец, соль. Рассол должен иметь очень плотную консистенцию. Полученным раствором залейте сало в банке. Прикройте банку пластиковой крышкой и дайте постоять в таком виде сутки. После этого храните сало в холодильнике. Через 3–4 дня сало готово к употреблению.
alfena777


 











 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ САЛА | алисия-ольга - Дневник алисия-ольга | Лента друзей алисия-ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»