Попробуйте в домашних условиях замариновать скумбрию, и вы увмдмте, как выгодно она отличается от магазинной.
 

Понадобится:

• Скумбрия свежемороженная, 
• лук репчатый.

Для маринада:

• Уксус столовый - 0,5 стакана, 
• масло растительное - 1 ст. ложка, 
• сухая горчица - 1 ст. ложка, 
• соль - 2 ст. ложки 
• сахар  - 1 ст. ложка.

Читать полностью: