Манку смешиваем с кефиром и даем постоять 30 минут, чтобы манка набухла.

В это время сахар взбиваем с яйцами и размягченным маслом.

Через 30 минут, в разбухшую манку добавляем соду и какао порошок. Хорошо перемешиваем.

Смешиваем обе смеси - манку и яйца.

Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто по консистенции получается как густая сметана.

Крошим в тесто половину порции халвы и перемешиваем.

Тесто заливаем в смазанную маслом форму (у меня разъемная форма, диаметром 24 см), сверху посыпаем оставшейся халвой.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. Манник получается очень вкусным, халва внутри расплавляется и делается очень мягкой.