Рецепт Пляцок "Эйфория"
12-08-2017 20:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Рецепт Пляцок "Эйфория"
[показать]
Ингредиенты для бисквита:
- 4 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки муки
- 1 чайную ложку разрыхлителя
- 1 столовая ложка масла
- 2 столовые ложки какао
Белки взбить с добавлением сахара, добавить яичные желтки, перемешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и какао, аккуратно смещать, добавить столовую ложку масла и перемешать.
Вылить в форму, запекать около 25 минут при 180 ° С.
Дать остыть, разрезать на 2 части.
Ингредиенты для макового коржа
- 200 г молотого мака
- 1/2 стакана молока
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- 50 г молотого миндаля
- 50 г измельченных орехов
- 50 граммов изюма
- Ром аромат
Измельченный мак всыпать в кастрюлю, добавить молоко, довести до кипения. Белки взбить в жесткие пики. Растереть сливочное масло с сахаром, постепенно добавляя по одному желтку.
Добавить мак, молотый миндаль, изюм, орехи и ром. И, все аккуратно смешать с белками.
Маковое тесто вылить в форму, и запекать около 40 минут при 180 ° C.
Ингредиенты для шоколадного крема:
- 170 мл 30% сливок
- 200 г шоколада (или половина на половину молочного и черного)
- 150 г сливочного масла
Кроме того:
- Тертый шоколад для посыпки.
Шоколад растворить в сливках на водяной бане. Охладить.
Масло растереть до бела, добавляя по ложке охлажденную шоколадную массу.
Сборка.
Корж шоколадный+крем+маковый корж+крем+ корж шоколадный+крем,можно посыпать тертым шоколадом.
Охладить в холодильнике.
[показать]
Приятного аппетита!
Источник: http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/04/Euforia.html
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Рецепт Пляцок "Эйфория"
[показать]Ингредиенты для бисквита:
- 4 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки муки
- 1 чайную ложку разрыхлителя
- 1 столовая ложка масла
- 2 столовые ложки какао
Белки взбить с добавлением сахара, добавить яичные желтки, перемешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и какао, аккуратно смещать, добавить столовую ложку масла и перемешать.
Вылить в форму, запекать около 25 минут при 180 ° С.
Дать остыть, разрезать на 2 части.
Ингредиенты для макового коржа
- 200 г молотого мака
- 1/2 стакана молока
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- 50 г молотого миндаля
- 50 г измельченных орехов
- 50 граммов изюма
- Ром аромат
Измельченный мак всыпать в кастрюлю, добавить молоко, довести до кипения. Белки взбить в жесткие пики. Растереть сливочное масло с сахаром, постепенно добавляя по одному желтку.
Добавить мак, молотый миндаль, изюм, орехи и ром. И, все аккуратно смешать с белками.
Маковое тесто вылить в форму, и запекать около 40 минут при 180 ° C.
Ингредиенты для шоколадного крема:
- 170 мл 30% сливок
- 200 г шоколада (или половина на половину молочного и черного)
- 150 г сливочного масла
Кроме того:
- Тертый шоколад для посыпки.
Шоколад растворить в сливках на водяной бане. Охладить.
Масло растереть до бела, добавляя по ложке охлажденную шоколадную массу.
Сборка.
Корж шоколадный+крем+маковый корж+крем+ корж шоколадный+крем,можно посыпать тертым шоколадом.
Охладить в холодильнике.
[показать]Приятного аппетита!
Источник: http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/04/Euforia.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт Пляцок "Эйфория" | tkrit - Дневник tkrit |
Лента друзей tkrit
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»